目的別
お酒・ストレスとの付き合い方や食事をコントロールする方法、痛風・花粉症対策といった、健康的な生活習慣を送るための様々なポイントを栄養士ご紹介しているページです。食材のもつ栄養素の働きを理解して、健康的な生活習慣を送りましょう。
健康/生活習慣病
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手軽に魚を！ダイエッターにもおすすめさばの水煮缶レシピ
塩焼き・味噌煮・寿司・シメサバなど日本の食卓に馴染み深い魚のさば。さばにはDHAやEPAといった必須不飽和脂肪酸を含み、ビタミンDも豊富です。...
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ダイエッターに！ちょい足しで栄養価アップの冷奴アレンジレシピ３つ
豆腐料理の中でも簡単で食事の一品として重宝する冷奴。食欲がないときでもサラッと食べられますよね。 豆腐は「畑の肉」といわれる大豆をから作られて...
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紫外線対策の行き過ぎが原因！？ビタミンD不足の健康リスクとは
美肌を守るためのスキンケアの定番の紫外線対策ですが、女性のビタミンD欠乏に深刻な影響をもたらしているかもしれません。ビタミンDには小腸や腎臓で...
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季節の変わり目を乗り越える！意識したい習慣5つ
みずみずしい新緑が美しい季節になり、晴れた日は気持ちよく過ごせる気候になってきました。しかし、季節の変わり目には体調を崩しやすい方も多いのでは...
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しっかり知ろう！食物アレルギーのメカニズム
食後、皮膚が赤くなったり、湿疹が出たなど「もしかして、食物アレルギー？」と思ったことはありませんか？実は現在、乳児から成人まで3人に1人が何か...
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ポイントは筋肉！痩せていても糖尿病リスクが高い理由とは
「痩せているから糖尿病の心配はない」と思う人は多いかもしれません。近年、肥満だけではなく、痩せていても2型糖尿病になる可能性があるという研究が...
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暑さに負けないカラダ作り！夏野菜レシピ3つ
梅雨が明けるとやってくる暑い夏。疲労感やだるさ、食欲不振、不眠といった「夏バテ」症状を感じる人が増える季節です。食欲が湧かないため食事面も偏り...
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ブーム再来！海外でも話題のコンブチャとは？
海外のセレブやモデルの間で人気のドリンク、「コンブチャ」をご存知ですか？日本人に馴染みのあるワードですが、思い浮かべる“昆布茶”とは全く別物、...
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じめじめシーズン到来！梅雨の健康リスクと4つの改善法
春から夏に季節が変わる前にやってくるのが梅雨。梅雨入り・梅雨明けは気になる話題です。梅雨の時期は雨が続いて気分がスッキリしないだけでなく、頭痛...
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続！食べ順ダイエット！カーボラストとは？
食べる順番を意識したダイエット「カーボラスト」。近年、2型糖尿病の食事方法として研究が進められています。今回は、食べ順ダイエットの一つとして、...
