その他・豆知識・用語集
基礎代謝、PFCバランス といったダイエットや美容に関する用語、食やダイエットに関する豆知識をご紹介しているページです。国内最大級食事管理アプリ「あすけん」の栄養士が、それぞれのダイエット方法の効果・注意点を専門的な視点からわかりやすく解説します。
用語集
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プリン体 とは
プリン体といえば、摂り過ぎると痛風をもたらすというイメージがあります。しかし、プリン体は、わたしたちのカラダのなかで作られる成分でもあり、食品...
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油の種類で働きが違う!脂質の豆知識
脂質は三大栄養素のひとつで、腹持ちが良く体内で効率のよいエネルギー源。油にはいろいろな種類がありますが、一般に「飽和脂肪酸」「一価不飽和脂肪酸...
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ダイエッターなら知っておきたい!肥満度を表す体格指数「BMI」
健康診断を受けたことがある人やダイエットを志す人なら、BMIという体格指数を目にしたことがあるはず。これは、肥満度を表し、国際的にも使用されて...
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ダイエットの大敵!?脂肪を蓄える「白色脂肪細胞」
私たちのカラダの中にある脂肪細胞には、脂肪を燃焼させてくれる「褐色脂肪細胞」と、脂肪を溜め込んで肥満の原因となる「白色脂肪細胞」があります。ダ...
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【PR】「からだの健康」は「歯の健康」から!丈夫な歯のために実践したい食事法とは?
健康な食生活を送っていく上で欠かせないのが「丈夫な歯」。歯は骨や皮膚のように新陳代謝がないため、生涯大切にしていく必要があります。歯を失う代表...
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【PR】管理栄養士推奨!手軽な健康&美容キープ習慣
朝、鏡を見たときに調子が良いと、1日を気分よく過ごせますよね。 年齢を重ねても健康にいきいきと過ごせることはもちろん、内側も外側も自分に自信を...
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【PR】いつもあすけんを頑張っているあなたへ!若々しさをプラスする方法
皆さんがあすけんを始めたきっかけは何ですか?「毎日きれいにして自信をつけたい」「体調を整えて、アクティブに過ごしたい」・・・きっと、それぞれの...
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【PR】新習慣!ZENB STICKで変わる「まるごと野菜」を食べる生活
あすけんで紹介している「ダイエット中の食事の基本」。一つ目のポイント「野菜を1日350g以上食べる」は実践できていますか?外食が続いたり忙しか...
豆知識
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どうしたらいい?過剰になりがちな飽和脂肪酸を控え目にするコツ
お肉や乳製品などに含まれる飽和脂肪酸を知っていますか?飽和脂肪酸は、たくさん摂ることで生活習慣病の発症要因の一つになると考えられています。今回...
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睡眠で変わる!質の良い睡眠で得られるうれしい効果6つ
睡眠は脳やカラダを休めて、明日への活力を蓄えます。質の良い睡眠をとることで、朝スッキリと目覚められ、カラダや心にも良い効果があります。そこで、...
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知って選ぼう!デカフェのメリットと取り入れるコツ
デカフェ(カフェインレス)とはカフェインを除去したものを指します。今回はデカフェにすることでどのようなメリットがあるのか、そしてそのとり入れ方...
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発生数は夏がピーク!細菌性食中毒を防ぐ心得とは
高温多湿な状態が続く6〜9月は、細菌性の食中毒の発生率が高まります。そして、原因となる細菌は、キッチンに潜んでいることも。簡単にできる3つの予...
その他
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あっさり低脂質な『ささみ』が急上昇!梅・しそ・とうもろこしで梅雨時期のエネルギーをチャージ!【あすけん食事ランキング 2021年7月号】
あすけんでは、前月の食事記録データを集計し、最新の食事の傾向や人気の食品などについて取りまとめた「マンスリーレポート あすけん食事ランキング」...
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いま人気の「冬鍋」はコレ!あすけん食事ランキング 2020年11月号
あすけんでは、前月の食事記録データを集計し、最新の食事の傾向や人気の食品などについて取りまとめた「マンスリーレポート あすけん食事ランキング」...
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2020年トレンドキーワード!あすけんユーザーが食べた市販食品ランキング
2020年、1月~10月に、あすけんに登録された市販食品を集計。2019年と比較して、ランキングが急上昇していた食品からみえたトレンドキーワー...
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栄養士が伝授!「だらだら食べ」の防止テクニック
新型コロナウイルスの影響で、在宅ワークをする人からは「つい間食をしてしまう」というお悩みも聞こえてきます。普段と異なる環境になると、食事時間や...