その他・豆知識・用語集

基礎代謝、PFCバランス、フィトケミカルといったダイエットや美容に関する用語、食やダイエットに関する豆知識をご紹介しているページです。30万人以上のダイエッターを支える栄養士が解説するこのコーナーには、日々の生活に今すぐとりいれられるヒントが満載です♪

用語集

油の種類で働きが違う！脂質の豆知識

脂質は三大栄養素のひとつで、腹持ちが良く体内で効率のよいエネルギー源。油にはいろいろな種類がありますが、一般に「飽和脂肪酸」「一価不飽和脂肪酸...
ダイエッターなら知っておきたい！肥満度を表す体格指数「BMI」

健康診断を受けたことがある人やダイエットを志す人なら、BMIという体格指数を目にしたことがあるはず。これは、肥満度を表し、国際的にも使用されて...
プリン体とは

プリン体といえば、摂り過ぎると痛風をもたらすというイメージがあります。しかし、プリン体は、わたしたちのカラダのなかで作られる成分でもあり、食品...
ダイエットの大敵！？脂肪を蓄える「白色脂肪細胞」

私たちのカラダの中にある脂肪細胞には、脂肪を燃焼させてくれる「褐色脂肪細胞」と、脂肪を溜め込んで肥満の原因となる「白色脂肪細胞」があります。ダ...

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