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頭の回転や記憶力、集中力を高める食べ物や、海外へ出かける際の食事のポイント、体調に合わせたお酒の選び方など、食材や食事、栄養素の働きに関わる様々な情報をお届けしています。
その他
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今話題のカニカマについて栄養士が徹底解説
カニの風味や食感が楽しめる「かに風味かまぼこ」、通称カニカマが、手軽にタンパク質を補給できるとして注目を集めています。近年では海外でも、彩りの...
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頼りすぎてない？エナジードリンクを飲むときに気を付けること
コンビニやドラッグストアで良く見かけるようになったエナジードリンクですが、一度は飲んだことがある方も多いのではないでしょうか。ここ数年で売り上...
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ダイエットの新定番！おからパウダーを賢く使おう
豆腐や豆乳が作られる際にできる「大豆の絞りカス」である「おから」。これを乾燥させ、パウダー状にしたものが「おからパウダー」です。乾燥させること...
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栄養士おすすめ！夏の疲れた胃腸にやさしい簡単レシピ
暑い日が続くと体調を崩しがちになる方も多いですよね。夏は冷房と外気温の差で自律神経のバランスが乱れ、消化機能が低下してしまい食欲も落ちやすいも...
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もっと知識を深めたい人へ！栄養・食事関連の資格とは
ダイエットに取り組む中で、もっと食事や栄養のことを学びたい！という方も多いかもしれません。食事や栄養は私たちの生活に密接に結びついており、知識...
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「あとちょっと」をやめれば5kg痩せる？！栄養士が計算してみました
厳しい食事制限によるダイエットは、効果は期待できるものの、毎日毎日、何年も続けるのは難しいもの。もし、今の食生活をほんの少しだけ変えるだけで痩...
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暑い夏に食べたくなるアイス。しかしカロリーや糖質を気にして、なかなか手が出せないということはありませんか？でも上手に選ぶことで、ダイエット中で...
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美容や健康への意識が高い人々の間で人気の「ブリスボール」を知っていますか？オーストラリア発祥のボール状のスイーツで、食物繊維豊富なオーツやココ...
