記事一覧
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レモン｜果物
レモンといえばビタミンＣというイメージですが、そのほかにも抗酸化力の強いビタミンEやクエン酸が豊富。レモンは別名クエンとも呼ばれ、クエン酸の名...
2016.09.02
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パセリ｜野菜
パセリには強力な殺菌作用があり、食中毒予防に効果的です。また、パセリの葉緑素(クロロフィル)には強力な消臭効果、芳香成分(アピオール)には口臭...
2016.09.01
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夏の肌ダメージにサヨナラ！食事でできる秋のお肌改善法
暑い夏が終わり、秋向けの肌対策にシフトしていく頃ですね。この時期になると、夏の間、肌に受けたダメージがじわじわと出ていませんか？秋特有の肌荒れ...
2016.08.30
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バナナ｜果物
栄養豊富で、1年を通して手軽に食べられるバナナ。 バナナには、消化されやすく短時間でエネルギーに変わるブドウ糖や果糖、消化にやや時間がかかるシ...
2016.08.26
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美肌をキープ！紫外線対策におすすめの栄養素と食材
過ごしやすい季節になると、レジャーやスポーツなど外に出る機会が増えますが、注意したいのが紫外線です。紫外線の量は４月頃から増え始め、６～８月に...
2016.08.17
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夏バテ対策にとり入れて欲しい食材8つ
暑い日が続くと、食欲が落ちてしまい、冷たいものやあっさりとした麺類で済ませてしまっていませんか？栄養が偏ると体力が落ちていくばかりです。夏バテ...
2016.08.15
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みょうが｜野菜
みょうが（茗荷）は、代表的な夏野菜のひとつです。そうめんや冷奴の薬味として食卓にのぼることも多いのではないでしょうか。脇役になりがちなみょうが...
2016.08.08
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タコパで美活！栄養士おすすめのタコ焼きの具材6選
タコ焼き器を囲んだパーティーは盛り上がって楽しいですよね。しかし、小麦粉を多く使う食べ物は栄養が糖質に偏り、美容に欠かせないビタミン・ミネラル...
2016.08.02
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なす｜野菜
なすは、代表的な夏野菜のひとつ。ですが、一方で「秋なすは嫁に食わすな」と言われたりすることも。実は、この言葉には、女性の健康を気遣う意味も含ま...
2016.07.29
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キス｜魚
キスは、タンパク質をたっぷり含み、脂質が少ない白身魚で、ダイエットや健康づくりに役立ちます。さらにビタミンD・ビタミンB12・ナイアシンをたっ...
2016.07.27
