記事一覧
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油の種類で働きが違う!脂質の豆知識
脂質は三大栄養素のひとつで、腹持ちが良く体内で効率のよいエネルギー源になります。また、脂溶性ビタミンの吸収を助ける働きもあるので極端に避ける必...
2018.12.28
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選ぶならどっち?ソイラテorカフェラテ
ソイラテとカフェラテ、どちらを選んでいますか?ヘルシーなイメージだからソイラテ派という人も多いかもしれませんね。しかし、それぞれに美肌効果や貧...
2018.12.14
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栄養士がアドバイス!口内炎の原因と食事でできる対処法
口内炎とは、口の中の粘膜や舌に起こる炎症の総称です。一般的なのは、丸く白っぽい潰瘍ができ痛みを伴うアフタ性口内炎で、食事をとりにくくなることも...
2018.12.07
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飲めば飲むほど強くなるはウソ!?アルコールを分解する仕組み
よくお酒を全く飲めなかった人がお酒に強くなった、という話を耳にします。確かに、お酒を飲み続けると、アルコールを分解できる体質の人はアルコールの...
2018.11.30
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ダイエット中でも安心!冬の定番ドリンクをカロリーダウンさせるコツ
ダイエット中の間食は、150kcal以下に抑えるのが理想的です。でも、甘いホットドリンクとお菓子などを一緒に食べてしまうと、すぐカロリーオーバ...
2018.11.23
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ボジョレー解禁!ワインと相性抜群の太らないおつまみ3選
毎年11月第3木曜日はボジョレーヌーヴォー解禁日ですね。 ボジョレーヌーボーなどのワインはさまざまな料理と相性が良いので、ついついたくさん食べ...
2018.11.16
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ダイエッター必見!太りにくいおでんの食べ方・選び方5つ
寒いときに、食べたくなるのがおでん。おでんは、ちょっとしたポイントを意識するだけで、太りにくい食事となる優秀な鍋料理でもあります。ダイエッター...
2018.11.09
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気づかぬうちに陥っているかも・・実はコワイ冬のかくれ脱水とは
冬になると肌の乾燥や口の中のネバネバ、喉の違和感などに悩まされることはありませんか? このような症状はカラダが乾燥しているサインかもしれません...
2018.10.26
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なめこ|きのこ
ツルツルとぬめりのある食感が美味しいなめこ。なめこ汁、うどんやそばの具、大根おろしと和えたなめこおろしなど、様々な食べ方が楽しめます。なめこは...
2018.10.17
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手軽に魚を!ダイエッターにもおすすめさばの水煮缶レシピ
塩焼き・味噌煮・寿司・シメサバなど日本の食卓に馴染み深い魚のさば。さばにはDHAやEPAといった必須不飽和脂肪酸を含み、ビタミンDも豊富です。...
2018.10.10