【痩せごはんコンテスト：入賞】食物繊維たっぷりで低GI！朝の簡単朝食 by glockyK

2019年5月、あすけんは会員数300万人を突破しました！それを記念して開催された「みんなの痩せごはんコンテスト」で見事入選した、glockyKさんのおすすめの痩せごはんをご紹介します！

栄養バランス完璧ごはん (総カロリー 407kcal)

材料

※写真から食材が不足/過剰と判断した痩せごはんは弊社にて材料を調整しています。（例：人参が写っているのに記録にない場合など）

glockyKさんのおすすめポイント

低GIのオーツで塩分と脂質を控えつつ、食物繊維をしっかり摂取。ついでにヨーグルト、くるみ、アーモンドと身体に良い食材も摂取。お昼はどうしても外食で塩分過多なりがちなので、バナナも食べておきます。ベリーは冷凍を買い貯めておけるためとても便利！ その日の外食予定に合わせてオーツやヨーグルト、ナッツの量を調整します。 支度時間3分ほど。忙しい朝のバランスごはんです。

あすけん栄養士コメント

準備にかかる時間が短いながらも、あすけん栄養グラフで半分以上が適正で、栄養価の高い朝食です。ヨーグルト、オーツ麦、ナッツ、フルーツでバランスばっちり。特にオーツは食物繊維、鉄、マグネシウムなどミネラルも含まれます。ナッツなどしっかり噛む食材で、眠い朝でもしっかり目覚められそう。

オーツは欧米では定番の食材として知られ、食べ方もたくさんあります。前日の夜から牛乳やアーモンドミルクなどに浸してふやかしておく「オーバーナイトオーツ」という食べ方や、スープに入れたり、お粥にして食べるなどアレンジがきいて便利です。

朝食を食べると1日の代謝エネルギーもアップするので、ダイエット中は欠かさず食べて1日をスタートさせましょう。

献立の栄養素グラフ

※基準値は30代女性の平均的な夕食の摂取量をもとに計算しています。

総評

あすけんが特におすすめとしている食材がすべて入っていてビックリ！また、支度時間3分というのも「真似したい！」と思わせるポイントですね。忙しいと、どうしてもおにぎりだけ、パンだけ、というような炭水化物ばかりになりがちですが、この痩せごはんは栄養面でも満点！その日の外食の予定に合わせてオーツやヨーグルト、ナッツの量を調整しているというのもスマート。さすがです！

あすけんスタッフからのコメント

・時短もできて栄養価バツグン！(スタッフA)
・見た目もおしゃれで素敵。真似したい！（スタッフM）
・オーツにいろいろプラスすることで食べやすくなりそう！冷凍フルーツはコンビニで手に入るから手軽♪(スタッフK)
・仕度時間が３分はとっても魅力的！(スタッフJ)
 
この「痩せごはん」が気に入った方は、ぜひ真似してみてくださいね！
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