記事一覧
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ちょっとしたことで快腸に！下痢を防ぐ4つのポイント
多くの下痢は、食生活を含めた生活習慣が原因で起こります。 下痢を起こさないためには、日ごろの健康管理をしっかり行い、腸の健康を保つことが大切で...
2015.12.17
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里芋｜いも類
里芋は、山で採れる山芋に対し、里でつくる芋なので里芋と呼ばれるようになりました。皮をむくと生じる「ぬめり」と、ねっとりとした食感が持ち味。芋類...
2015.12.12
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食べないダイエットは危険！カラダに起こりうる5つのリスク
ダイエット成功には何かしらの食事制限がつきもの。ただ、過度な食事制限にはリスク伴います。食事量の減少は一時的な体重減少にはつながりますが、リバ...
2015.12.11
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冬のお悩み解決！栄養士が選ぶホットスムージー食材
ビタミンやミネラル・食物繊維が豊富な食材には、カラダが本来持っている力を取り戻すパワーがあります。とくに体調不良を起こしやすい寒い季節には、カ...
2015.12.07
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春菊｜野菜
秋から冬にかけて旬を迎える春菊は鍋料理に大活躍します。春菊には冬の乾燥からお肌を守るβ-カロテンやビタミンCが豊富に含まれ、美肌効果に役立つ食...
2015.12.06
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ごはんだけじゃない！雑穀でできる痩せメニュー
いつものごはんにプラスするだけで、食物繊維やビタミン・ミネラルを手軽に増やすことができる雑穀。そんな雑穀は、雑穀ご飯だけではなく、さまざまな料...
2015.11.30
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ごぼう｜野菜
根菜の代表格ともいえる「ごぼう」。昔からごぼうなどの根菜類はカラダを温める効果があるといわれており、カラダが冷えやすい秋から冬にかけては煮物や...
2015.11.30
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大根おろしダイエット
大根おろしを毎日の食事にとり入れるだけの手軽なダイエット法です。 大根おろしは、消化を助ける酵素や、デトックス作用があるイソチオシアネートが豊...
2015.11.29
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柿｜果物
秋に旬を迎える果物「柿」は俳句や短歌の中で詠まれ、昔から日本人に親しまれてきました。柿はたくさんのビタミンCや食物繊維が含まれており、美容効果...
2015.11.24
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栗｜種実類
秋の味覚「栗」には健康増進とアンチエイジングに役立つ栄養素が豊富に含まれています。 ナッツ類に分類されますが、他のナッツ類と比べると脂肪が少な...
2015.11.24
