その他・豆知識・用語集
豆知識
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「脂肪燃焼」に効果アリ！？アミノ酸飲料の正しい認識
「脂肪を燃焼させる」というキャッチフレーズでアミノ酸飲料がはやっていますね。 スーパー・コンビニなどの店頭に、アミノ酸の種類・量の異なるアミノ...
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きび砂糖・てんさい糖・三温糖の特徴
日本料理にはかかせない砂糖。そんな砂糖にもたくさんの種類があります。一般的によく使用されるのが上白糖で結晶が細かく、醤油に溶けやすいことから日...
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じゃがいもの芽の正しい知識・保管方法
カレー・肉じゃがと大活躍のじゃがいもは、常備野菜として重宝しますよね。ですが、皮が緑色になったり、芽がでてきたりしているじゃがいもには要注意！...
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「ゼロカロリー」なのにカロリーあり？！食品表示の事実
最近は、「ノンカロリー」「カロリーゼロ」「カロリーオフ」といった炭酸飲料水、スポーツ飲料など多く見かけるようになりました。しかし、これらの食品...
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猫背は痩せにくい？猫背を改善する簡単ストレッチ
猫背の原因は前かがみでの長時間労働や日常的に背筋を使う動作を繰り返したり、運動不足や老化などで背骨を支える筋肉が衰えてくることによります。この...
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どっちが正解？運動前後の食事のタイミング
健康維持やダイエットのためには食事と運動のバランスが大切ですが、空腹時や満腹時の運動は逆にカラダに負担をかけてしまいます。 一般的に運動の2時...
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野菜の残留農薬を除去するための5ステップ
農作物を害虫などから守るために使用される農薬ですが、カラダへの影響が気になりますよね。農薬をカラダに入れない理想的な方法は、国産品で、かつ無農...
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お腹の鳴る音はコントロールできた！たった３つのコツ
授業中や会議中など「シーン」とした場でおなかが鳴ってしまい、恥ずかしい思いをしたことは誰でも経験がありますよね。では、なぜおなかが鳴るのでしょ...
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みかんを食べると手が黄色くなるワケ
冬の代表的な果物「みかん」。みかんは、栄養価が高く、豊富に含まれているビタミンCは、みかん2個で大人1日分のビタミンC量を満たすと言われるほど...
