記事一覧
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マッシュルーム｜きのこ
洋食料理でよく使われるマッシュルーム。日本での生産量も増え、スーパーに並んでいるのをみる機会が増えてきましたね。 マッシュルームには、まろやか...
2018.02.06
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ダイエット中に選ぶべき恵方巻きの具材5つ
節分に食べると縁起が良い「恵方巻き」。スーパーやコンビニで、彩鮮やかな恵方巻きが並びますが、今年はお好みの具材を選んで「マイ恵方巻き」を作って...
2018.02.03
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きくいも｜いも類
ゴツゴツとした、生姜のような形をしたキク科の根野菜、きくいも。同じキク科のごぼうのような良い香りで、生のままでも食べられます。食べたことがない...
2018.01.30
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今年はかかりたくない！インフルエンザ予防の４ステップ
冬に流行する「インフルエンザ」。インフルエンザはインフルエンザウイルスに感染することで発病し、高熱や倦怠感・関節痛などを起こします。普通の風邪...
2018.01.25
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血糖値をコントロール！セカンドミール効果とは
GI（食後の血糖値の上昇を示す指標）を提唱した、ジェンキンス博士が1982年に発表した「セカンドミール効果」。30年以上も前に発表されていなが...
2018.01.23
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胃腸の調子が…そんなときに試したい消化のいい食事法
胃や腸のかわりに消化ができる臓器はありません。毎日、おいしく食べている食事をしっかり消化・吸収できるようにするには、胃に負担をかけず健康的な状...
2018.01.18
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声で登録！便利なSiriショートカットを使ってみよう♪
iPhoneのSiriショートカット機能を使うと、よく食べているもののセットを声であすけんに登録できるようになってとっても便利！ぜひ使ってみて...
2018.01.16
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ダイエット中の飲み会に朗報！おすすめの居酒屋メニュー
ダイエット中に難関となるのが、断れない飲み会や外食。割り切ってしまうのも一つの手ではありますが、翌日の体重計を見て罪悪感に苛まれてしまうもの。...
2018.01.16
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舞茸｜きのこ
舞茸という名前の由来には諸説あり、その形がまるできのこが舞っているように見えることから名づけられたという説や、かつては大変希少価値の高いきのこ...
2018.01.12
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食べ過ぎちゃった！後悔する前に知っておくべき3つのこと
ダイエットをがんばっている時でも、ついつい食べ過ぎてしまうこともありますよね。 そんな時はクヨクヨと気にしすぎると逆効果。過ぎたことは忘れて気...
2018.01.08
