カラダの中から温める！寒い時期に食べたい500kcal台以下の簡単献立【あすけんおすすめレシピ vol.2】

寒さが厳しくなるにつれ、冷えが気になるという方も多いのではないでしょうか？ そこで今回は、12月1日（金）に発売されたあすけん初のレシピ本『結局、これしか作らない！短いレシピ』（ワニブックス）の中から、しっかり食べて腸から温まるヘルシー献立をご紹介します！

本に掲載されているレシピはどれもほぼ3ステップで完成と作りやすく、1食500kcal台以下なのでカロリーが気になる時でも安心です。

もちろん、あすけんにメニュー登録されているので、料理名で検索してみてくださいね♪ 簡単に記録することができます。

■腸から温まる 鶏のショウガ粥定食（561kcal）

ショウガ効果でポカポカ！副菜はポリ袋活用で洗い物削減

たんぱく質：30.7g／脂質：19.8g／糖質：61.8g

体ポカポカ！　鶏ショウガ粥

 ＜材料＞1食分
ごはん…100g
サラダチキン（市販品で可・手でほぐす）…60g
豆苗（食べやすく切る）…30g

◯A
水…300cc
鶏ガラスープの素（顆粒）…小さじ1弱
ショウガ（チューブ）…8cm

ごま油…小さじ1/2

＜作り方＞
1 ごはんを煮る
鍋にごはんとA入れて中火にかけ、5分ほど煮立たせる。

2 600Wで1分加熱
サラダチキンと豆苗を耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱する。

3 盛り付ける
1と2をお椀に盛り、ごま油をかける。

じゃがいものチーズ焼き

＜材料＞1食分
じゃがいも（千切り）…1個（100g）
キャベツ（千切り）…50g
スライスベーコン（千切り）…10g

◯A
お好きなチーズ…10g
片栗粉…大さじ1
小麦粉…大さじ1
卵…1個
塩…少々
こしょう…少々

バター…5g

＜作り方＞
1 味付ける
じゃがいも、キャベツ、ベーコン、Aをポリ袋に入れる。空気を入れながら上をねじり、袋をふる。

2 フライパンで焼く
フライパンにバターを入れ、中火で熱する。1を入れて好きな形に整え、片面5分ずつ焼く。

書籍では他にもおいしく「食べやせ」が叶う献立を１カ月分紹介しています！ ぜひ、日々の食事管理にご活用ください♪

---

『あすけん公式　結局、これしか作らない！短いレシピ』

ダイエット中、何を食べたらいいのかわからずいつも同じようなメニューばかり…というお悩みにお応えし、あすけん栄養士が１カ月分・56種類のレシピを考案！ ヘルシーで栄養たっぷりのバラエティ豊かな食事をご紹介しています。

・ 昼も夜も500kcal台以下の定食レシピが1カ月分
・ 定番食材で簡単に作れる「短いレシピ」
・あすけん栄養士チームが栄養バランスを徹底チェック!
・食事記録が簡単にできるバーコード付き

■書籍概要
タイトル:『あすけん公式　これしか作らない！短いレシピ』
著者：あすけん
定価:1,760円(税込)
発売日:2023年12月1日(金)
発行:ワニブックス

→Amazonで詳しく見る
※電子書籍版も発売

→楽天ブックスで詳しく見る