その他・豆知識・用語集
豆知識
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ハーブティーだけじゃない！料理に大活躍するハーブ6つ
香りの効果が期待されるハーブ。手軽な利用法としてハーブティーが有名ですが、実はいつものお料理をワンランクアップさせる食材として大活躍してくれま...
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2015年ランキング！ダイエッターが積極的に食べていた市販食品ベスト10
ダイエットサイトあすけん(http://www.asken.jp/)において、2015年1〜11月にユーザーが入力した約1億件の食事記録から市...
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小さくても栄養価は絶大♪スプラウトの魅力
キッチンの片隅で簡単に育てることができるスプラウト。 脇役になりがちな食材ですが、栄養価と効能は大変優れています。彩り・食感・辛み成分など、さ...
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どんなパワーを秘めている？雑穀の豆知識
雑穀とは、日本人が主食（主穀）以外に利用している穀物のことを指します。白米に混ぜて食べる雑穀ご飯など普段食べている食事にプラスするだけで、カロ...
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話題のヘルシーフード！ヘンプシードのすごい効果とは
スーパーフードとして欧米で注目されているヘンプシード（麻の実のナッツ）。日本人の食生活にはあまり馴染みのない食材ですが、その栄養価は高く、美容...
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話題のアーモンドミルクの効果とは？
最近、スーパーやコンビニの牛乳や豆乳の隣に「アーモンドミルク」を見かけるようになりました。日本では新しいタイプのドリンクとして注目を浴びていま...
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食欲をコントロールするホルモン”レプチン”とは
肥満の原因となる食べ過ぎ。食欲を自分の意志でコントロールするのは難しいものです。実は、食欲には「レプチン」というホルモンが大きく関与しています...
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サプリの力を100％引き出すために！ベストな飲み方とNGな飲み方
健康や美容によさそうだから……と、何となくサプリメントを飲んでいませんか？ でも、ちょっと待ってください！サプリメントは、飲み方によって効果が...
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知っておきたい！コーヒーのメリットとデメリット
コーヒーは、わたしたち日本人にとっても身近な存在です。モーニングコーヒーやコーヒーブレイクなど、毎日の習慣としてとり入れている人も多いのではな...
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運動記録が楽になる！あすけんiPhoneアプリに歩数を自動登録する方法
あすけんiPhoneアプリに歩数が自動登録できるってご存知ですか？ Apple社のアプリ「ヘルスケア」は、スマホで歩数をカウントする機能があり...
