記事一覧
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精神の安定をはかる栄養素【トリプトファン】
トリプトファンは「幸せホルモン」とも呼ばれるセロトニンを作る材料となり、心の安定と深い関わりのある栄養素です。また、うつ病予防・安眠効果・アン...
2016.10.31
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栄養士が伝授！秋野菜を上手に食べるコツ
秋の旬野菜が出回り始めたら、ぜひ食事にとり入れてみましょう。ヘルシーにおいしく、秋野菜を楽しむコツをあすけん栄養士が解説します。 欲しいメリッ...
2016.10.26
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下剤が効かない人は要注意！スーパー便秘を防ぐには
日本人の3人に1人が悩んでいて、今や国民病のひとつとなっている便秘。なかでも若い世代にも発症する「スーパー便秘」という重症型のタイプの便秘が問...
2016.10.24
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ルッコラ｜野菜
噛むとごまの香りがして、ほんのりとした苦みがクセになるルッコラ。ピザやサラダによく使われており、美肌作りやがん予防などに効果的な栄養素が豊富で...
2016.10.21
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チンゲン菜｜野菜
鮮やかな緑色が料理の彩りになるチンゲン菜。中国野菜ですが、中華料理以外の和食・洋食にも合う万能野菜です。栄養素も豊富で、アメリカ疾病予防管理セ...
2016.10.19
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心とカラダをコントロール！3大脳内物質とは
私たちの心とカラダは、脳内の神経細胞から出る神経伝達物質の種類や量で大きく左右されます。その脳内物質は、記憶力を高めるもの、痛みを伝えるものな...
2016.10.18
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食べ過ぎちゃったときの罪悪感リセット法
食べ過ぎてしまったあとに、心がモヤモヤして罪悪感を感じてしまう…こんな経験はありませんか？ 食べ過ぎてしまったことをいつまでも後悔していると、...
2016.10.17
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集中力をキープ！脳と血糖値の深い関係
脳と血糖値には深い関係があるのをご存じでしょうか？仕事や勉強の妨げになるような食後の眠気や集中力の低下などは血糖値が原因かもしれません。血糖値...
2016.10.14
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つらい足のつりを防ぎたい！簡単にできる対策4つ
突然、足がつって困ったことはありませんか？足がつる症状の中には、食事や生活習慣の見直しなどで改善が期待できるケースもあります。足がつる原因と簡...
2016.10.13
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手軽にエイジングケア！「スピルリナ」がもつ栄養効果
アメリカやカナダで主要なスーパーフードと位置づけされるスピルリナは、プライマリースーパーフードと呼ばれています。日本でも、2016年後半に押さ...
2016.10.12
