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お酒・ストレスとの付き合い方や食事をコントロールする方法、痛風・花粉症対策といった、健康的な生活習慣を送るための様々なポイントを栄養士がご紹介しているページです。食材のもつ栄養素の働きを理解して、健康的な生活習慣を送りましょう。
健康/生活習慣病
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お酒のお供!肝機能サポートに役立つおつまみとは
お酒を飲む機会が多いと、肝臓の疲れが気になりますね。あすけん栄養士が、肝臓の働きをサポートする栄養素とおつまみをご紹介します。 ⇒二日酔いを即...
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便秘対策やダイエットに!アカモクがもつ美容効果3つ
日本の一部の地域でのみ食べられてきたアカモクという海藻に注目が高まっています。その人気の理由は、 食物繊維やミネラル類が豊富でうれしい効果が期...
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年末年始はなぜ太る?休暇太りしないために気を付けること
忘年会や新年会など、外食の機会やお酒を飲む機会が増える年末年始は、いつの間にか太ってしまいやすい期間でもあります。年末年始に太ってしまう理由と...
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ダイエット中の飲み会に!カシコイお酒の飲み方★まとめ
忘年会や新年会、新生活が始まる時期には、イベントなどで飲み会が増えてしまうことはないでしょうか。大人の楽しみの一つでもある「アルコール」ですが...
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脳の栄養補給!欠かさず摂りたいビタミン・ミネラル7つ
「最近なかなかやる気が出ない」と感じている方はいませんか?それは脳の栄養不足かもしれません。脳内物質(セロトニン・ドーパミン・ノルアドレナリン...
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野菜不足解消に!冷凍食品で作る「痩せひとり鍋」レシピ2選
値段の高騰や、使いきれないのでは・・という不安から野菜の購入をためらってしまうことはありませんか?そんなときは、市販の冷凍食材を使って「ひとり...
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やる気の源はタンパク質にあり!脳が必要としているアミノ酸とは
タンパク質は、炭水化物・脂質と共に三大栄養素のひとつで、筋肉・臓器・皮膚・毛髪・ホルモン・酵素・抗体などを構成しています。そして、脳内物質もタ...
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栄養士が伝授!秋野菜を上手に食べるコツ
秋の旬野菜が出回り始めたら、ぜひ食事にとり入れてみましょう。ヘルシーにおいしく、秋野菜を楽しむコツをあすけん栄養士が解説します。 欲しいメリッ...
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心とカラダをコントロール!3大脳内物質とは
私たちの心とカラダは、脳内の神経細胞から出る神経伝達物質の種類や量で大きく左右されます。その脳内物質は、記憶力を高めるもの、痛みを伝えるものな...
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集中力をキープ!脳と血糖値の深い関係
脳と血糖値には深い関係があるのをご存じでしょうか?仕事や勉強の妨げになるような食後の眠気や集中力の低下などは血糖値が原因かもしれません。血糖値...