記事一覧
-
ファイトケミカルとは
ファイトケミカルとは植物性食品、野菜や果物などに含まれている物質の総称のことで、紫外線や害虫などから自らを守るために作りだしている「色」「香り...
2014.08.18
-
グレープシードオイル とは
グレープシードオイルは白ワインを作るときに得られる副産物で、ワインを製造するときに取り除かれる種から、油分を取り出したものです。種の中に含まれ...
2014.08.18
-
「脂肪燃焼」に効果アリ！？アミノ酸飲料の正しい認識
「脂肪を燃焼させる」というキャッチフレーズでアミノ酸飲料がはやっていますね。 スーパー・コンビニなどの店頭に、アミノ酸の種類・量の異なるアミノ...
2014.08.18
-
きび砂糖・てんさい糖・三温糖の特徴
日本料理にはかかせない砂糖。そんな砂糖にもたくさんの種類があります。一般的によく使用されるのが上白糖で結晶が細かく、醤油に溶けやすいことから日...
2014.08.18
-
じゃがいもの芽の正しい知識・保管方法
カレー・肉じゃがと大活躍のじゃがいもは、常備野菜として重宝しますよね。ですが、皮が緑色になったり、芽がでてきたりしているじゃがいもには要注意！...
2014.08.18
-
「ゼロカロリー」なのにカロリーあり？！食品表示の事実
最近は、「ノンカロリー」「カロリーゼロ」「カロリーオフ」といった炭酸飲料水、スポーツ飲料など多く見かけるようになりました。しかし、これらの食品...
2014.08.18
-
猫背は痩せにくい？猫背を改善する簡単ストレッチ
猫背の原因は、前かがみでの長時間作業や、運動不足・老化などで背骨を支える筋肉が衰えてくることによります。デスクワークのPC作業やスマートフォン...
2014.08.18
-
どっちが正解？運動前後の食事のタイミング
健康維持やダイエットのためには食事と運動のバランスが大切ですが、空腹時や満腹時の運動は逆にカラダに負担をかけてしまいます。 一般的に運動の2時...
2014.08.18
-
野菜の残留農薬を除去するための5ステップ
農作物を害虫などから守るために使用される農薬ですが、カラダへの影響が気になりますよね。農薬をカラダに入れない理想的な方法は、国産品で、かつ無農...
2014.08.18
-
お腹の鳴る音はコントロールできた！たった３つのコツ
授業中や会議中など「シーン」とした場でおなかが鳴ってしまい、恥ずかしい思いをしたことは誰でも経験がありますよね。では、なぜおなかが鳴るのでしょ...
2014.08.18
