目的別
お酒・ストレスとの付き合い方や食事をコントロールする方法、痛風・花粉症対策といった、健康的な生活習慣を送るための様々なポイントを栄養士がご紹介しているページです。食材のもつ栄養素の働きを理解して、健康的な生活習慣を送りましょう。
健康/生活習慣病
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疲れやむくみでお悩みの方に！カリウムを効率的に摂り入れるコツ
カリウムにはナトリウムによる血圧上昇を抑制したり、細胞の浸透圧を調整することで体内の水分のバランスを調整する働きや、ナトリウムと相互に作用して...
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外食が多い方は注意！飽和脂肪酸を抑えるコツ
食の欧米化に伴い、食事から摂る脂質の中で「飽和脂肪酸」の割合が多くなりがちな現代人。今回はそんな飽和脂肪酸の過剰による健康リスクと摂取量を抑え...
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ダイエットに欠かせない食物繊維を手軽に増やすコツ
食物繊維は健康維持やダイエットに大切な栄養素ですが、日本人が不足しがちな栄養素のひとつです。1日の食物繊維の目標量は、成人男性21g以上、成人...
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安眠のサポートとなるマグネシウムを効率的に増やすコツ
マグネシウムは、人体に必要なミネラルの一種で、リンやカルシウムとともに骨や歯の形成に関わるほか、脳・神経に存在し、神経情報の伝達にも役立ってい...
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脳内物質に不可欠なビタミンB6を手軽に増やすコツ
ビタミンB6は、タンパク質と脂質の代謝に欠かせない栄養素。幸せホルモン「セロトニン」や、眠りを司る「メラトニン」の生成に必要だったりと、脳内物...
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20代の痩せすぎは危険！痩せすぎが引き起こすカラダの不調
女性なら誰もが体重やスタイルを気にするもの。テレビや雑誌などの芸能人やモデルはスタイルが良く、どんな洋服も上手に着こなせるので「痩せている方が...
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不足しやすいカルシウムを無理なく増やすコツ
カルシウムは、骨や歯の健康維持に欠かせない栄養素。ですが、日本人は欧米に比べて十分に摂取できていない状況が続いています。 1日当たりのカルシウ...
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女性に必須の栄養素「葉酸」のカシコイ摂り方
「造血のビタミン」とも呼ばれる葉酸は、緑色の野菜に多く含まれるビタミンB群の一種。妊娠の可能性のある女性や妊婦さんは特に意識してとり入れる必要...
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ビタミンA不足の方必見！栄養士が教える上手なとり入れ方
ビタミンAは皮膚や粘膜を強くし、免疫機能の維持には欠かせないビタミン。また、不足すると暗闇での視力低下などが引き起こされることから「目のビタミ...
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今話題！ダイエッターにおすすめのお手軽作り置きレシピ3選
食事制限はダイエットの基本。筋トレやエクササイズを頑張っても、間食が増えてしまったり食事の質が悪いままではせっかくの頑張りが台無しになってしま...
