その他・豆知識・用語集
豆知識
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ダイエットの味方！淡色野菜の効果とは
野菜には、トマトやにんじんなど色が鮮やかな「緑黄色野菜」と、白菜やかぶのように色が薄めの「淡色野菜」があります。一般的にはカロテンが豊富な緑黄...
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きのこの5つの魅力とは？ダイエットだけじゃない効果や食べ方を解説
「低カロリー」なイメージのあるきのこ。1年を通して比較的安価に手に入るため、ダイエットの強い味方になってくれます。しかし、きのこにはダイエット...
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使えば使うほど精度UP！検索機能がリニューアルしました
あすけんのメニュー検索機能がリニューアルしました！ その内容についてご紹介します。 2024年9月より、メニュー検索機能がリニューアルしました...
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あなたはいくつ知ってる？意外と知らない野菜の豆知識5つ
8月31日は「や（8）さ（3）い（1）」の語呂合わせから、野菜の日となっています。 野菜といえば「健康によい食材」の代表ともいえるのではないで...
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栄養満点！スプラウトの種類とおすすめの食べ方
スーパーで見かけるブロッコリースプラウトなどの発芽野菜は、実はさまざまな種類があり、小さくても栄養がある野菜です。脇役になりがちな食材ですが、...
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【あすけん自由研究】バランスの良い食事ってどんなもの？食事の栄養素を調べてみよう！
毎日を元気に過ごすためには、栄養バランスのとれた食事が大切です。では、私たちが普段食べている食事にはどんな栄養素が含まれているのでしょう？あす...
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ダイエットを成功に導く活用法も紹介！意外と知らない「体組成計選び」のポイント
春に向けてそろそろ本格的にダイエットを…と思う方も多い時期。ダイエットに欠かせないのが、身体の変化を数値で知ることのできる体組成計です。けれど...
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夏にカレーが食べたくなる！ダイエット中におすすめのカレー3選
夏といえば、辛いものを選びたくなる方も多い季節。特にカレーは人気ですが、意外と糖質も脂質も高いので、ダイエッターにとっては要注意な一品です。そ...
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食事バランスガイドとは？活用するための3ステップを解説
バランスのよい食事が大切であることはわかっていても、実際にどうしたらよいかわからずに困っている方も多いのではないでしょうか。そんなときに活用し...
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ケーキを食べるならアップルパイが正解!? ダイエット中に役立つ食事選びのちょっとしたコツ
2023年4月に発売されたあすけん公式本『結局、これを食べるが勝ち』（ワニブックス）の中から、著者のあすけん栄養士・道江美貴子が日ごろあすけん...
